Cheesy Christmas Tree Bread

Introduction
Les fêtes de Noël sont l’occasion idéale pour se réunir autour d’un repas festif. Cette année, pourquoi ne pas surprendre vos invités avec un pain de Noël au fromage en forme de sapin ? Non seulement ce pain est délicieux, mais il ajoutera également une touche festive à votre table. Facile à préparer, ce sapin de pain au fromage est parfait pour un apéritif convivial ou comme accompagnement lors de votre dîner de Noël.

Ingrédients nécessaires
Pour réaliser ce sapin de pain au fromage, voici les ingrédients essentiels :

  • 1 pâte à pizza ou pâte brisée (maison ou du commerce)
  • 200 g de fromage râpé (mozzarella, cheddar, ou un mélange des deux)
  • 1 jaune d’Å“uf (pour la dorure)
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 cuillère à café de thym frais (facultatif)
  • 1 cuillère à café de romarin frais (facultatif)
  • Sel et poivre au goût
  • Des petits morceaux de tomates séchées ou de poivrons pour décorer le sapin (facultatif)

Préparation : Un sapin de pain au fromage à couper le souffle

  1. Préchauffez votre four à 200°C (180°C pour un four à chaleur tournante). Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
  2. Préparez la pâte : Si vous utilisez de la pâte à pizza ou de la pâte brisée, étalez-la sur un plan de travail légèrement fariné. Utilisez un couteau ou un emporte-pièce pour découper un sapin de Noël dans la pâte.
  3. Assemblez le sapin : Sur la moitié de la pâte, étalez généreusement le fromage râpé. Vous pouvez mélanger différents fromages pour plus de saveurs. Pour une touche encore plus festive, ajoutez des herbes comme du thym et du romarin pour parfumer le fromage. Couvrez avec l’autre moitié de pâte et découpez des formes triangulaires qui formeront le sapin.
  4. Décorez : Si vous le souhaitez, utilisez des morceaux de tomates séchées ou de poivrons pour créer des décorations sur le sapin (comme des boules de Noël) pour plus de couleur et de texture.
  5. Dorure : Badigeonnez votre sapin avec un jaune d’Å“uf battu pour lui donner une belle couleur dorée après la cuisson.
  6. Cuisson : Enfournez pendant environ 20-25 minutes ou jusqu’à ce que le sapin soit bien doré et que le fromage soit fondu à l’intérieur.
  7. Servez : Laissez refroidir légèrement avant de servir. Ce sapin de pain au fromage se déguste chaud, en apéritif ou en accompagnement. Vous pouvez également le couper en morceaux pour le servir lors de vos repas de fête.

Astuce : Pour une version encore plus gourmande, vous pouvez ajouter des petits morceaux de jambon ou de salami entre les couches de fromage pour un goût encore plus savoureux.

Conclusion
Ce cheesy Christmas tree bread est une idée originale et festive pour égayer votre table de Noël. Facile à préparer et délicieux à déguster, il ravira vos invités et sera le point d’orgue de votre apéritif. N’hésitez pas à personnaliser cette recette en fonction de vos goûts en ajoutant vos fromages préférés ou des épices pour une touche unique. À vos fourneaux pour un Noël savoureux et mémorable !

Conseils de Service et de Conservation pour le Pain de Noël au Fromage

Conseils de Service :

  1. Présentation festive : Pour un effet encore plus spectaculaire, servez votre sapin de pain au fromage sur une planche de bois ou un plat de présentation. Vous pouvez aussi ajouter des éléments décoratifs comme des branches de sapin ou des bougies pour un look plus festif.
  2. Accompagnement idéal : Ce pain au fromage peut être servi avec des sauces d’accompagnement comme du ketchup maison, de la sauce barbecue ou même une sauce au yaourt à l’ail. Vous pouvez aussi l’accompagner d’une salade fraîche pour équilibrer les saveurs.
  3. Découpe : Si vous servez ce pain en apéritif, coupez-le en petites portions individuelles ou en tranches fines. Cela facilitera la dégustation et permettra à tout le monde d’en profiter facilement pendant les fêtes.
  4. Variation des garnitures : Pour rendre le pain encore plus varié, vous pouvez ajouter des garnitures comme des noix hachées, des épices de Noël, ou même des fruits secs comme des cranberries pour une touche sucrée-salée.

Conseils de Conservation :

  1. Conservation à température ambiante : Si vous avez des restes, laissez le sapin de pain au fromage refroidir complètement avant de le conserver à température ambiante dans un récipient hermétique. Il se conserve bien pendant environ 1 à 2 jours.
  2. Conservation au réfrigérateur : Si vous souhaitez conserver le pain plus longtemps, placez-le dans une boîte hermétique et réfrigérez-le. Il se gardera bien pendant 3 à 4 jours. Avant de le déguster, vous pouvez le réchauffer légèrement au four pour que le fromage retrouve sa texture fondante.
  3. Congélation : Pour une conservation prolongée, vous pouvez congeler le sapin de pain au fromage. Enroulez-le bien dans du film plastique ou placez-le dans un sac de congélation, et il se conservera pendant environ 1 à 2 mois. Lorsque vous êtes prêt à le manger, laissez-le décongeler au réfrigérateur pendant la nuit, puis réchauffez-le au four avant de servir.

En suivant ces conseils de service et de conservation, vous pourrez profiter de votre cheesy Christmas tree bread à tout moment durant les fêtes, sans sacrifier sa fraîcheur ni son goût délicieux.

  1. Puis-je utiliser une autre pâte que la pâte à pizza ou brisée pour cette recette ?
    Oui, vous pouvez utiliser une pâte feuilletée si vous préférez une texture plus légère et croustillante. Vous pouvez également essayer une pâte sans gluten si vous avez des invités ayant des restrictions alimentaires.
  2. Quel type de fromage est le meilleur pour ce pain ?
    Les fromages fondants comme la mozzarella ou le cheddar sont idéaux pour cette recette, car ils fondent bien et apportent une texture crémeuse. Vous pouvez aussi expérimenter avec du gouda, de l’emmental ou même un peu de fromage bleu pour une touche plus savoureuse.
  3. Puis-je préparer ce sapin de pain à l’avance ?
    Oui, vous pouvez préparer le sapin à l’avance. Assemblez-le et laissez-le au réfrigérateur pendant quelques heures avant de le cuire. Lorsque vous êtes prêt à le servir, il suffit de le cuire selon les instructions. Cela permet de gagner du temps le jour de la fête.
  4. Le sapin de pain au fromage peut-il être servi froid ?
    Bien que ce pain de Noël au fromage soit meilleur lorsqu’il est chaud, vous pouvez également le servir à température ambiante si vous avez des restes. Il reste délicieux même après avoir refroidi, mais la texture du fromage ne sera pas aussi fondante.
Print

Cheesy Christmas Tree Bread

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

This Cheesy Christmas Tree Bread is a fun and festive appetizer perfect for holiday gatherings. Shaped like a Christmas tree, these soft, pull-apart rolls are filled with gooey cheese and brushed with garlic butter for irresistible flavor.

  • Author: Beth
  • Prep Time: 30 minutes
  • Chill Time: 1.5 hours
  • Cook Time: 25 minutes
  • Total Time: 2.5 hours
  • Yield: 8–10 people 1x
  • Category: Appetizer, Bread
  • Method: Baked
  • Cuisine: International

Ingredients

Scale
  • 500 g (4 cups) all-purpose flour
  • 1 packet (7 g or 2 1/4 tsp) active dry yeast
  • 1 tbsp sugar
  • 1 tsp salt
  • 250 ml (1 cup) warm milk
  • 60 ml (1/4 cup) warm water
  • 60 g (4 tbsp) unsalted butter, melted
  • 1 egg, lightly beaten
  • 200 g (7 oz) mozzarella cheese, cubed

For the garlic butter topping:

  • 60 g (4 tbsp) unsalted butter, melted
  • 2 cloves garlic, minced
  • 1 tbsp fresh parsley, chopped
  • 1/4 cup Parmesan cheese (optional, for garnish)

Instructions

1. Prepare the dough

  1. In a small bowl, combine the warm water, sugar, and yeast. Let it sit for 5–10 minutes until frothy.
  2. In a large bowl, mix the flour and salt. Add the yeast mixture, warm milk, melted butter, and beaten egg. Mix until a dough forms.
  3. Knead the dough on a floured surface for 8–10 minutes, or until smooth and elastic. Alternatively, use a stand mixer with a dough hook for 5 minutes.
  4. Place the dough in a greased bowl, cover with a kitchen towel, and let it rise in a warm place for 1–1.5 hours, or until doubled in size.

2. Shape the tree

  1. Punch down the risen dough and divide it into about 20–25 pieces.
  2. Flatten each piece of dough slightly and place a cube of mozzarella in the center. Pinch the dough around the cheese to seal, forming a ball.
  3. Arrange the dough balls seam-side down on a parchment-lined baking sheet in the shape of a Christmas tree (one ball at the top, rows below increasing in size, and a trunk at the bottom). Leave a small gap between the balls to allow for rising.
  4. Cover the dough and let it rise again for 20–30 minutes.

3. Bake the bread

  1. Preheat your oven to 190°C (375°F).
  2. Bake the bread for 20–25 minutes, or until golden brown.

4. Prepare the garlic butter

  1. While the bread is baking, melt the butter in a small pan or microwave-safe bowl.
  2. Stir in the minced garlic and chopped parsley.

5. Finish and serve

  1. Brush the warm bread with the garlic butter, ensuring all pieces are coated.
  2. Sprinkle with Parmesan cheese if desired.
  3. Serve warm, and let your guests pull apart the rolls to enjoy the cheesy goodness.

Notes

  • Cheese options: Try filling the bread with cheddar, Gouda, or cream cheese for variety.
  • Dip pairing: Serve with marinara sauce, ranch dressing, or a honey-mustard dip for extra flavor.
  • Make-ahead option: Assemble the tree and refrigerate overnight. Let it rise at room temperature before baking.


Did you make this recipe?

Share a photo and tag us — we can’t wait to see what you’ve made!

Leave a Comment

Recipe rating 5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star